富山を観光、富山ブラック、白えびを頂く！

仕事で富山に来ました。

前回は、富山城や富岩運河、岩瀬の街並みを観光しました。


今回は、あまり時間もなかったので、観光よりグルメ中心です。

富山ブラック

まずは、富山のご当地ラーメンである富山ブラック。

昔、汗をかく肉体労働者のために醤油をベースに
濃いスープのラーメンを作ったのがはじまりだそうです。

富山市内に数店舗ある『大喜』さんに行ってきました。

＜参考　元祖富山ブラックラーメン　西町大喜 ＞

西町大喜 富山駅前店
中華そば　小（並）　７５０円



















確かにスープは濃いですね。
地元の人の話では賛否両論なところもありますが、
美味しいですね。

白えび

富山は白えびが有名です。
居酒屋さんでも目にします。

白えびせんべいを販売している白えび屋さんが
｢白えび亭｣っていう飲食店を開いています。
場所は、JR富山駅１F、きときと市場「とやマルシェ」内にあります。

＜参考　白えび富山の特産品、せんべい、お刺身、白えび丼の白えび屋 ＞

頼んだのは、『白えび天丼定食』　１９８０円。



















ちょっとお高いのですが、一緒に付いてくる『白えびお刺身』が
ねっとりして、とても旨いです。



















日本海側は海鮮が旨いです。

前回の富山観光参考記事

＜参考　北陸新幹線　はくたかで行く富山の観光地、富山城をお城巡り。 ＞

＜参考　富山を観光、船で廻る富岩運河！！ ＞

＜参考　富山を観光、船で廻る富岩運河。いよいよ中島閘門へ！！ ＞

＜参考　富山を観光、岩瀬の街並みを歩く！！ ＞




＜　～中部北陸の旅の記録～　＞