アジ、サバ、カサゴ釣った魚はおいしく頂こう！！

今年も釣りに行って、収穫を得ることが出来ました。

アジ、サバ、そして、カサゴ、３種類も釣れましたー(*⌒∇⌒*)



＜参考　今年も横浜の海で釣りをやりました！！さて釣果は？？＞



もちろん、頂きます！！



まずは、アジです。

鱗を取って、内臓を出して、頭を切り落とします。

グロいので、途中の写真は省略です。

魚のさばき方はネットで調べました。

見よう見まねでなんですけど、数をこなせば、なんとか出来るようになりました。

骨にいっぱい身を残してますけど。。。。

アジの刺身です。

ちょっと見た目悪いですね。

えっ？

ちょっとどころじゃない？(Ｔ＿Ｔ）

味は旨いですよー

ぷりっぷりっです(ｏ￣∇￣ｏ）

魚をさばいていると、包丁のいいやつが欲しくなりますね。

さて、お次はサバです。

サバも内臓などを処理します。

サバは味噌煮にしました。

調理方法は、もちろんクックパッドを参考です。

書いてある通りにやれば、出来るもんです。

カサゴは煮付けです。

ちょっーと、生姜が、ききすぎた気もしますが、

旨かったですよ(ｏ￣∇￣ｏ）

ただ、当分は魚づくしの日々が続きます。。。

また、いっぱい釣りますよー！！